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Site: diccionariodelvino.com (TARTRATO DE CALCIO- Diccionario del vino.com)
Sal natural del vino procedente esencialmente de los residuos vínicos.
Se encuentra bajo la forma L(+). Habitualmente, cristaliza en forma de tetrahidrato.
El producto favorece la inducción de la precipitación del tartrato de calcio natural del vin
Hosting company: New Dream Network, LLC
Tags: Vino, Bodegas
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